品牌:maruni 油缸容量:45L 正常盛油量:23L 可调工作温度:160-220度 产品尺寸:550*630*970mm 油锅尺寸:495*475*250mm
1.使用燃气设计,工艺先进、管式加热、火力强劲,燃烧完全无烟无味,省气、安全、经济、高效、自动准确温控、经反复使用仍能保持油质完好(永无回锅油),清晰新鲜炸出食品色泽金黄,外酥内嫩、香脆爽口。 2.采用火管式在油中部加热设计,利用油的表面与锅低温差,使锅内食品碎渣不易炸焦,可长久保持油品洁净卫生。
3.原装进口配件,电子点火,自动控温,熄火感应侦探保护,安全节能,效率是普通炸炉的2倍。是餐饮业务用于油炸食品的首选炊事用具。
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